ガレットブルトンヌ作った

材料

アーモンドパウダー30g

薄力粉70g

砂糖60g

バター70g

卵黄1個

ラム酒少々

180℃のオーブンで30分焼く

生地が溶けるのでカップが必要。アルミカップ2枚重ねで代用。粉糖無かったので上白糖を使用。代用でもサクサクでとても美味しかった。