マリトッツオみたいクリームパン

ピカピカで美味しそうなブリオッシュが焼けました。

ブリオッシュ生地にカスタードクリーム挟んでみた。少し冷やしててからいただきます。

ブリオッシュ

強力粉170g

薄力粉30g

砂糖30g

イースト3g

卵黄１個

牛乳15g

水100g

バター20g