クリームドーナツ作った

想像より弾力のあるもっちりとした生地だったので、きっとカスタードクリームよりあんこが美味しいのではないかと思いました。

強力粉180g

中力粉120g

砂糖30g

水170cc +α

バター10g

イースト3g