2021-03-06 クリームパン作った 美味しくできました^ ^今焼き立てアツアツを食べています。出来たてはカリットロッ。多分冷めたらモチッだと思う。パン生地強力粉130g薄力粉30g砂糖小さじ6塩小さじ1/3バター12gイースト3g水70cc卵少し加工しやすい生地のかたさでした。カスタードクリーム全卵2個薄力粉20g砂糖60g牛乳300cc砂糖控えめのあっさりしたクリーム。