皮から手づくりの豚まんを初めて作りました。 肉の入れ加減がわからなくて、最初の2個は上が開き気味に… 3個目は上手く出来ました(^-^) ふっくらの蒸したて！中力粉300g 砂糖50g イースト3g 水150～160cc約10個出来ます。10分蒸しました。

約20年ぶりくらいにのとじま水族館に行きました。 昔に比べて随分リニューアルしてたみたいでした。 以上、とても美しい空間でした。 あとイルカとアシカに胸キュンしました(≧ω≦)

ザクザク感のあるドーナツになりました。小麦粉200g 砂糖80g 卵１個 バター10g ベーキングパウダー3g 少しベーキングパウダーの苦みを感じたので減らしてもいいかも。後日フレンチトースト風にアレンジ カロリー増しただけで、あまり美味くはなかった。 これ…

ハーゲンダッツのパイントサイズを大きなスプーンでいただくのがこの上なく至福です。なんとかこの至福の時を延命させたいと、ハーゲンダッツを作ることにしました。 予想通り全くハーゲンダッツとは違うものが出来上がりました。 とはいえ、とても美味しい…