豚まん作った

皮から手づくりの豚まんを初めて作りました。
肉の入れ加減がわからなくて、最初の2個は上が開き気味に…
3個目は上手く出来ました(^-^)

ふっくらの蒸したて！

中力粉300g
砂糖50g
イースト3g
水150～160cc

約10個出来ます。10分蒸しました。