オールドファッションハニーが好きです。
ずっしりとした生地にガツンとくる甘さとカリッと感にはまってしまいました。
お店のは一個400kcalなので大好きだけど自粛しなければと思い、揚げずに焼いて砂糖のトッピングも少なめで作りました。
だけど、
全然違うな(^^;)
これはほろっと軽すぎる。
昔よく食べた甘食をもっと軽くした感じ。
材料
コストコパンケーキミックス150g
強力粉10g
砂糖30g
卵1個
バター15g
粉糖、蜂蜜を表面にぬる
ちょっと重曹多めな感じなので、強力粉割合を増やすとどっしりとした生地になるのかなぁって思いました。
でもあれは真似できないです。
