2020-05-06 マカロンらしきもの作った 連休最終日。天気は雨。湿度65%。 マカロン作りには適さないけど、どうしても作ってみたくて作って失敗した(^_^;) 敗因 •グラニュー糖が足りなくて白砂糖を使った。 (グラニュー糖より湿気やすく焦げるらしい) •乾燥不足。ドライヤー使って乾かしたのに… •オーブンの温度が多分低かった。マカロン作りは夢のまま