連休最終日。天気は雨。湿度65%。 マカロン作りには適さないけど、どうしても作ってみたくて作って失敗した(^_^;) 敗因 •グラニュー糖が足りなくて白砂糖を使った。 (グラニュー糖より湿気やすく焦げるらしい) •乾燥不足。ドライヤー使って乾かしたのに… …
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