スープセット¥1000
無農薬野菜と猪肉の鶏スープ煮込み
具材は多分猪のミンチ、筍、人参、冬瓜かな？
あと大麦と緑の葉っぱは何かわからない
ココット皿に熱々で提供されました。
出てくるまでに結構時間かかったので都度オーブンに入れてるのかも
食事のコーヒーもセットの一部
小さいクチポールのスプーンがかわいいし、
カップソーサーもかわいい
スープはかなり具沢山で食材もトレゾニエの食材が使われていそう。提供されたパンはトレゾニエのコースにも出てくるものと思われる。
もう一品富山湾の魚介スープというメニューもあるが、ホタルイカやタコやタラがふんだんに使われていて、まだ2月なのにホタルイカが出てきたことに驚きました。
記録として2024年のメニュー
