2020-08-15 マカロンらしきもの作った③ 前回の反省をふまえてマカロンを作った。 この前は膨らみすぎたので今回はマカロナージュ多めにしたら平らになりすぎた。 あと表面がザラザラになってしまった。 見た目はマカロンに見えなくはないけど、まだ上手にできない(T_T) 乾燥も足りなかったかも… マカロンにはブルーベリーのバタークリームを挟んだ。