暇充 diary

趣味はお散歩です。

マカロンらしきもの作った③

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前回の反省をふまえてマカロンを作った。
この前は膨らみすぎたので今回はマカロナージュ多めにしたら平らになりすぎた。
あと表面がザラザラになってしまった。
見た目はマカロンに見えなくはないけど、まだ上手にできない(T_T)
乾燥も足りなかったかも…
カロンにはブルーベリーのバタークリームを挟んだ。