暇充 diary

趣味はお散歩です。

夢NO.49フィナンシェ作った

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〈フィナンシェ〉
小麦粉20g
アーモンドプードル20g
砂糖50g
バター50g
卵白50g
ベーキングパウダーちょこっと

初めて焦がしバターというものを作りました。
何かチェルシーみたいないい香りだった(^-^)
アーモンドプードルも初めて使いました。
材料が高級なだけあって美味でした♪

だけど型から綺麗に外れなかったので、今度はビジュアルも綺麗なフィナンシェ作ります。