2021-03-05から1日間の記事一覧

台湾カステラ2

以前作った台湾カステラを再び。前回のレシピに中力粉がなかったので、強力粉と薄力粉を半々にして、間違えて牛乳が5g多く入れてしまいましたが美味しく出来ました。焼き時間は170℃で45分で丁度いい感じでした。牛乳多いだけあってプルプルでした(^^)